糧食水分測定儀基本介紹
糧食水分測定儀基本介紹
糧食水分測定儀,該儀器具有溫度設定、微調溫度補償及自動控製等功能, 采用目前通用的熱解原理研製而成的代鹵素水分測定儀器。引進自動稱重顯示係統,人性化係統操作, 無需特殊培訓,自動校準功能、自動測試模式,取樣、幹燥、測定機化操作。應變式混合氣體加熱器,短時間內大加熱功率,在溫下樣品**燥,測定精度、時間短、無耗材、操作簡便,不受環境、時漂、溫漂因素影響,無需輔助設備等優點。
水分與溫度都是影響糧食呼吸作用的主要因素,但二者並不是孤立的,而是相互製約的。在糧食水分含量底時,溫度對呼吸的影響很小;當糧食水分增,溫度所引起的呼吸強度變化激烈。根據實驗,水分為18%—23%的糧食在50—55°C溫度下,呼吸急劇上升後驟然減弱。但水分為14%—16%的糧食在同樣溫度下經過幾晝夜,呼吸能力幾乎沒有變化。同樣,在溫度較低時,水分對呼吸影響較小,在低溫時,水分較的糧食也能安全儲藏。例如,在我北方地區,冬季氣溫很低,含水20%的小麥也可以作短期儲藏;而夏季糧溫升,安全水分應保持為13%—14.5%;北京大米度夏的安全水分為13.5%,而在氣溫較的上海就須控製安全水分在38475743.0%以下。顯然糧食水分測定儀糧食的儲藏穩定性受到溫度和水分的綜合影響,隻要糧食水分和溫度控製好後,完全可以抑製黴菌、蟎類和昆蟲的生長,避免對儲糧造成危害。
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